ここんとこ、前よりも家で料理をつくるのが 苦しくなくなってきた。 今日の晩ご飯は、茹で鶏と、グリーンカレー。 炊いてみたかったタイ米をやっと炊くことができた。 茹で鶏は塩水に鶏をぶっこんで、弱火にかけとくだけ。 本来は長ネギの青いところを入れる…
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